Grupo 7 - Tradiciones de Cantabria
La comida Cántabra es conocida como su pescado, su carne, sus quesos y también sus pasteles.
Esta mujer vende sobaos, un pastel que se compone de mantequilla, leche… y que fue creado por Eusebia Hernández entre 1895 y 1900. Se puede encontrar también quesos como el picón de Tresviso. La mantequilla de Cantabria es de una cualidad excepcional .
Un panel en un restaurante de Potes
Otra especialidad de Cantabria es el jamón que tiene una calidad excepcional también. Pero Cantabria es conocida como una región de pescado y donde se puede comer por ejemplo rabas de calamares, sardinas, la merluza, y todos tipos de mariscos.
Los bolos son un deporte muy popular en Cantabria.Se puede jugar de dos maneras.
-El bolo Palma: hacer caer tres hileras de tres bolos para ganar.
-El pasa Bolo : hacer caer tres bolos alineadas.
Los monstruos ocupan una gran importancia en la cultura cántabra. El más interesante y el más mítico es el Ojáncano. Es un tipo de cíclope, un ogro. Representa la maldad, la crueldad y la brutalidad. Es tan alto como los arboles, tienes ochos dedos del pie y ocho dedos de la mano. Tiene un ojo en la cara, y un pelo blanco, su punto débil. Si su pelo desaparece, muere. Este ogro vive en las montañas y los bosques de Cantabria.
El escudo de Cantabria representa a los dos patronos de Santander: Sto. Emeterio y Sto. Celedonio. La Torre del Oro representa la ciudad de Sevilla y el barco la ciudad de Santander que libera la capital de Andalucía de los Árabes. El azul es el color de Santander y el rojo el color de Cantabria. Se puede ver también la estela celta.
Maxence, Hugo, Philibert, Pierre D.